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問：．XX產牌的靈芝是幾倍濃縮？其品質如何？為什麼賣得較便宜？
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答：黃先生
夫人 台鑒
謝謝二位的來電及所關注靈芝相關問題，今再以書面回覆如下：
就正常的商業規範而言，每一個從事靈芝（或其他保健食品）生產販售的公司，理應安全、嚴謹、公道地做好份內之事。保健市場攸關國泰民安，理應產、官、學及社會大眾均有良善共識，方為全民之福。（詳見拙文「就兩岸進入WTO靈芝－－順勢進入國際市場」www.ganoderma.org/digest/main.htm）至於萃取濃縮倍數，每個廠商的做法均不盡相同。市面上最常見的以五倍萃取濃縮為多。但是，靈芝品質不完全單以其倍數而定。其品質及其對人體的保健作用，最起碼決定於以下幾個層面：
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| 1. |
菌種？ |
| 2. |
培植環境與培植的方法及專業？ |
| 3. |
何時採收及採收後如何乾燥、倉儲？ |
| 4. |
如何萃取？其濃縮倍數？其有效成分各含量多少？是否是GMP工廠製造？ |
| 5. |
有否添加其他添加物？ |
| 6. |
有否含有害物質？ |
| 7. |
在國內外有否經過公正的政府或學術機構檢驗認證？ |
| 8. |
國內外消費大眾食用後的口碑如何？ |
| 9. |
生產者及經營者的心性如何？ |
以上9個層面應該是最基本的品質要求，或可提供消費大眾對任何產牌的靈芝，可向其廠家諮詢的內容範疇。消費者有知的權利，也有「貨比三家不吃虧」的自主。若單一就濃縮倍數而言，其有用成份（如高分子多醣類及三
類）不一定完全以其濃縮倍數成正比。就以仁易公司的靈芝而言，可提供以下數據以資參考：
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檢測日期
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靈芝萃取
濃縮倍數
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多醣類
Polysaccharides
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三 類
Triterpenoids
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報告書號碼
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檢測單位
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| 2001/03/01 |
6
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2.28/100g |
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090SA00301 |
食品工業發展研究所 |
| 2001/08/08 |
6
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4.26/100g |
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090SK00005 |
| 2003/03/20 |
6
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13.87±0.23/100g |
2.80±40/100g |
03SA00615 |
國立陽明大學生化學科暨生化研究所 |
| 2003/02/24 |
8
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15.2±0.4/100g |
3.33±0.23/100g |
03SA00600 |
| 2004/02/20 |
18
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39.47±1.76/100g |
3.86±0.23/100g |
04SA00220 |
| 2004/09/30 |
20
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25.867±0.23/100g |
22.8±0.4/100g |
04SA00902 |
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| 仁易公司一向謹守正常的商業規範及自律（不論是非，論事實；不談好壞，談品質；不重競爭，重敬業。）除了，我們力求自己明天要比今天好以外，對同業，我們不宜也沒有立場評論什麼，但我們祝福好的廠商宏圖大展。 |
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順 頌
道 祺
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愚 何永慶 敬上2005/11/2027
（仁易公司顧問、產品監製）
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